Name: Salvenalm
Address: Innersalvenberg 42a, Hopfgarten im Brixental, 6361, Österreich
Telephone: +43 664 4147270

Unsere Speisekarte

...aus dem Suppentopf

Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Frittaten
€ 6,70

Clear soup with noodles or sliced pancakes
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
€ 10,50

Homemade goulash soup with bread
Tomatensuppe mit Sahnehaube
€ 6,90

Tomato soup with cream
Würstelsuppe mit Brot
€ 12,50

Clear soup with noodles, sausage and bread
Suppentopf
€ 12,50

Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüße | Noodle soup with sliced vegetable and beef

Hausgemachte Knödel

2 St. Tiroler Knödel in klarer Suppe oder mit Sauerkraut
€ 12,50

Dumpling with bacon in clear soup or sauerkraut
2 St. "Kas-Pressknödel" in klarer Suppe oder mit Sauerkraut
€ 12,50

Dumpling with cheese in clear soup or sauerkraut
Knödeldreier in Suppe
€ 14,50

Press-, Leber-, und Speckknödel | Three kinds of dumpling in clear soup

Salate

gemischter Salat
€ 7,50

mixed salad
Fitness - Salat
€ 17,90

Gemischter Salatteller mit gegrilten Hühnerbruststreifen | Large mixed salad with grilled chicken
Backhendlsalat
€ 18,90

Bunte Blattsalate mit gebackenen Hühnerbruststreifen | Green salad with breaded chicken
Pressknödel-Salat
€ 17,90

Gemischter Salatteller mit Kas-Pressknödel | Large mixed salad with grilled cheese dumpling

Dazu empfehlen wir

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes
€ 17,90

Breaded escalope with chips or potato salad
Käsespätzle aus'm Pfandl mit Krautsalat
€ 16,90

Cheese noodles with cabbage salad
Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Krautsalat
€ 16,90

Fried potatoes with bacon, meat, onions and fried egg
S'Filetpfandl mit Butterspätzle und Gemüse
€ 21,90

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce | Pork-filet with peppersauce, vegetables and noodles
Salvenalmtoast mit Salatgarnitur
€ 17,50

Gegrillte Hühnerbrust mit Champignonsauce und Toastbrot | Grilled chicken with mushroom sauce and toast
Ofenkartoffel mit Salatgarnitur mit Sauerrahmsauce und gegrillten Speckwürfeln
€ 14,90

Jacked potatoes with sour cream and sliced bacon
Ofenkartoffel mit Salatgarnitur mit Sauerrahmsauce und gegrillter Hühnerbrust
€ 18,90

Jacked potatoes with sour cream and grilled chicken
Grillwürstel mit Pommes
€ 14,90

Grilled sausage with chips
Schinken-Käse Toast mit Salatgarnitur
€ 12,50

Ham and cheese toast with salad
Spaghetti Bolognese
€ 14,90

Noodles with meat and tomato sauce
Currywurst mit Pommes
€ 15,50

Curry sauce with chips

Jausenzeit

Salvenalm Jause mit Brot
pro Person € 15,50

Reichlich garniertes Brot mit hausgemachten Speck, Käse, Wurst | Mixed plate of bacon, cheese, sausage and bread
"Extra lange" St. Johanner Würstel
€ 9,50

Mit Senf, Kren und Brot | Spicy sausage with mustard, horseradish and bread
Frankfurter Würstel
€ 7,00

Mit Senf, Kren und Brot | Sausage with mustard, horseradish and bread
Speckbrot mit hausgemachtem Karreespeck
€ 11,50

Bread with homemade bacon
Käsebrot mit tiroler Bergkäse von der Engalm
€ 11,50

Bread with cheese

Für unsere kleinen Gäste

Täglich

Für den süßen Gaumen

Germknödel mit "Zwetschkenmarmelade" mit Mohn und Butter
€ 8,90

Sweet dumpling with poppy seed and melted butter
Germknödel mit "Zwetschkenmarmelade" mit Mohn und Vanillesauce
€ 10,90

Sweet dumpling with poppy seed and vanilla sauce
Ofenwarmer Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahne
€ 5,60

Apple strudel or cheese strudel with cream
Ofenwarmer Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 8,40

Apple strudel or cheese strudel with vanilla sauce

Bier vom Fass

Flaschenbier

Alkoholfreies

Offene Weine

Flaschenweine aus Österreich

Rotweine
Weingut Scheibelhofer, Burgenland Neusiedlersee DAC Zweigelt, Trocken
€ 34,00

0,7l
Weingut Salzl, Burgenland Cuvee, Trocken
€ 36,00

0,7l
Weißweine
Weingut Müller-Göttweiger Berg, NÖ Grüner Veltliner, Trocken
€ 34,00

0,7l
Weingut Scheibelhofer , Burgenland Chardonnay, Trocken
€ 36,00

0,7l

Sekt - Prosecco

Kaffeezeit

Heißgetränke

…frische Kuhmilch

…aus unserer Schnapsecke

„Kurze & Longdrinks“